上网买的半干金鲳，收拾得非常干净，方便得很，都不会搞得自己厨房一股味。
用料
| 鲳鱼 | 1条 |
| 姜 | 切丝 |
| 葱 | 小洋葱一个我用的 |
干烧鲳鱼（金鲳干）的做法
买来的就是这样 哈哈哈哈 不需要切！不需要盐腌，稍微泡一下，我只泡了五分钟，就晾在那里了。取决于买的咸淡程度吧。
![干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第2张]( "干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第2张")
热锅热油下锅煎，注意火不能太大，不然糊了。金黄变色时，加水。
![干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第3张]( "干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第3张")
![干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第4张]( "干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第4张")
哇啦啦，出锅！下次做个糖醋味的，期待期待😚
![干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第5张]( "干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤图 第5张")
小贴士
买淡晒半干的即可咯
干烧鲳鱼（金鲳干）的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲳鱼（金鲳干）做法
炊艺屋
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