芝士大排怎么做才好吃,最正宗的芝士大排制作方法

那就做个芝士大排吧，芝士的浓香包裹着被炸的酥脆的面包糠的大排，一口下去芝士香浓，外皮酥脆，大排嫩滑～

用料  

芝士大排的做法  

1. 大排用刀背拍散，用食盐，胡椒粉，生粉涂抹腌制10分钟

2. 大排蘸一层蛋液，蘸一层面包糠，重复两次

3. 油温6成热小火慢炸10分钟

4. 而后取出沥干油，撒上芝士，放烤箱上下火180度，5分钟

5. 最后取出撒适量胡椒粉即可

6. 酥

7. 搭配番茄酱更好吃