用料
| 羊肉（羊腿肉带骨） | 800克 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 生姜 | 5片 |
| 桂皮 | 1截 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 瑶柱酱（李锦记的） | 2大勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 冰糖 | 少量 |
羊肉剁块冷水氽一下待用
热锅下一点点油下洋葱条、生姜片爆一下然后倒进羊肉炒一下，把所有酱料都加进去， 炒一下入味后加水，水没过羊肉，沸腾后小火炖半个小时
加入大块白萝卜继续炖半个小时后即可
直接配饭，或像我一样，煮点面加进去，好吃到不要不要的
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