每一个食材都可以做出来不同的美味!
多多记录我的厨房时间!
家常又美味!
另外调料尽量少!
用料
鸡翅n | 个 |
冰糖少量 | 克 |
生抽2-3 | 勺 |
老抽1 | 勺 |
实图
1.鸡翅清洗干净,多用水冲洗几遍!
2.鸡翅用热水焯一遍!
3.热油加入姜少量少量蒜炒,加入鸡翅炒到偏黄,加入生抽翻炒!
4.加入热水没过鸡翅!大火!
5.加入生抽煮10分钟左右!中火!
6.加入冰糖!
7.最后大火收汁,尽量留一点汁!
8.撒上小葱点缀!
美味的红烧鸡翅出炉啦!见一中全部内容
小贴士
1.鸡翅焯的时候热水下锅!
2.焯完如果觉得不干净,一定用热水洗!
3.炒过的鸡翅也一定是加热水煮!
4.最后收汁一定大火,留一些汁!