🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤及图解,美味正宗的🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸做法

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🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图

冰箱里还有一罐黑啤,来一顿就…
吃着吃着脸红红,
嗝儿,可真幸福…

用料  

排骨 500克
土豆 3个
青椒 3个
辣椒 3个
姜片 5片
小葱 1根
3瓣
香叶 2片
桂皮 1块

🍺啤土豆烧排骨,自上脸的做法  

  1. 排骨冷水下锅,穿水~

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第2张
  2. 煮好之后捞起,冲洗去浮沫…
    土豆青椒切好~
    蒜剥皮,用刀拍一拍..

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第3张
  3. 锅里热油.. 下干辣椒,香叶,蒜,葱,桂皮..炒香香…

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第4张
  4. 加入排骨,继续炒,炒到排骨金黄黄…

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第5张
  5. 加啤酒…我用的黑啤,收水之后会有点点黑啤的苦味…
    用黄啤也是可以的… 加大罐的哦…
    要不容易烧干…

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第6张
  6. 泡上,全都泡上,加生抽老抽,
    煮转小火,盖上锅盖半小时…
    啧啧,这个颜色,特别像女巫🧙‍♀️在熬汤…

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第7张
  7. 半小时后,揭开锅盖,放土豆和青椒…
    继续焖,喜欢土豆硬一点的15,16分钟就可..
    喜欢土豆绵软的,30小时也可…

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第8张
  8. 试试盐味,看要不要加点盐啥的…
    不用的话就可以直接起锅了,
    绝了…
    吃着吃着,还有点上头…
    酒量确实差哈~

    🍺啤酒土豆烧排骨,自上脸的做法步骤图 第9张