毛豆米烧鸡块的做法和图解,毛豆米烧鸡块怎么做更好吃

秋天里的一道美味～～～

用料  

毛豆米烧鸡块的做法  

1. 将鸡块放入网锅，放水没过鸡块，5分钟/50度/速度5，将鸡肉洗净备用；

2. 将生姜、花椒、干辣椒、鸡块放入主锅，5分钟/V/反转小勺；
   结束后放入生抽、老抽、料酒、水，20分钟/V/反转小勺；
   
   由于鸡皮里本身就是有油的，我家习惯用小美不放油烧鸡块；
   如果喜欢可以先放10-15克油，先将生姜爆香后再放入鸡块。

3. 烧鸡块的时间可以准备毛豆，洗净备用；

4. 音乐响起，从可视洞口倒入毛豆；
   （为了拍照，我把盖子拿掉了）
   再设置8分钟/V/反转小勺；

5. 音乐响起，出锅，趁热享用~