前几天看到在下厨房有人传了家乡美食 ,下面还有争议说是不是手把肉 。刚好妈妈从家里寄了羊排给我 ,那就做个地道的手把肉吧 !此处做法均为家乡手法 ,各地有所不同 ,大家按需参考吧~
还有就是这道菜十分考验羊肉质量 买好羊是第一步☝️
用料
姜 | 适量 |
盐 | 少许 |
大葱 | 一根 |
小香葱 | 少许 |
内蒙手把肉的做法
前几天看到在下厨房有人传了家乡美食 ,下面还有争议说是不是手把肉 。刚好妈妈从家里寄了羊排给我 ,那就做个地道的手把肉吧 !此处做法均为家乡手法 ,各地有所不同 ,大家按需参考吧~
还有就是这道菜十分考验羊肉质量 买好羊是第一步☝️
用料
姜 | 适量 |
盐 | 少许 |
大葱 | 一根 |
小香葱 | 少许 |
内蒙手把肉的做法