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盐腱子怎么做才好吃,最正宗的盐腱子制作方法
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人气:2.94W
用料
牛腱子
1000克
花
椒盐
两大把
盐腱子的做法
牛腱一只,花椒粗盐覆盖、压重物腌一日夜。
洗去盐卤,放入锅中,
加水
没过,大火煮开,小火
焖
1小时。捞出牛腱,放凉冷藏。
切薄片,可以当
零食
吃,干香
TAGS:
盐腱子
好吃
腱子
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