洋芋片炒肉怎么做才好吃,最正宗的洋芋片炒肉制作方法

用料  

洋芋片炒肉的做法  

1. 洋芋片切菱形块备用，葱，姜，蒜改刀。

2. 猪肉切片，加入料酒，酱油，盐，葱，姜，蒜腌制。

3. 热锅凉油，放入葱，姜，蒜煸出香味后，放入腌制好的猪肉翻炒。

4. 待猪肉变色后放入洋芋片一同翻炒，出锅。