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用料  

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1. 在出品杯中加入肇泉甜心QQ晶球50g，再把新鲜草莓20g切碎放入杯中备用。

2. 雪克杯中加入肇泉冰糖山楂酱40g，肇泉草莓果粒果酱20ml，肇泉云峰茉莉茶汤 130ml，加冰至300ml 刻度线放入冰沙机中打成冰沙后，倒入出品杯中。

3. 再在杯面上加一层芝士奶盖1份（约 25g）（可加一串山楂做装饰）即可完成出品。