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用料
双皮奶冻 | 150g |
肇泉红豆 | 100g |
肇泉特调蔗糖 | 25g |
九制陈皮粉 | 1g |
弗洛伊特调乳 | 20cc |
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出品杯中加入双皮奶冻 100g,肇泉红豆 50g,备用。
雪克杯中加入直饮水 100cc,肇泉特调蔗糖 25g,弗洛伊特调乳 20cc,加入冰
粒至 200cc 线倒入冰沙桶中加入肇泉红豆 50g,九制陈皮粉 1g,用冰沙档打成液体。
倒入备有材料的出品杯中加入冰粒满杯。