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用料
肇泉云峰茉莉茶汤 | 150cc |
香水柠檬 | 5片(约55g) |
肇泉特调蔗糖(肇泉冰糖浆) | 35cc(50cc) |
苦瓜肉 | 60g |
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雪克杯放入苦瓜肉 60g 用白色柠檬棒爆打碎出汁。
雪克杯中再加入 5 片香水柠檬,用白色柠檬棒爆打出香气后。
雪刻杯加冰至 500cc 刻度线,加入肇泉特调蔗糖 35cc(或肇泉冰糖浆 50cc),再倒入肇泉云峰茉莉茶汤 150cc,大力雪克均匀。
夹出柠檬倒茶汤入出品杯中即可,将柠檬片放在面上即可。
小贴士
柠檬放面上可以防止外卖时泡久变苦