今天小思妈妈把香菇土豆肉焖饭的独家秘方拿出来~把详细的配料写了一下,90%的宝妈都能成功!
用料
土豆 | 1个 |
花菇 | 2朵 |
杂粮米饭 | 60克 |
青椒 | 20克 |
肉末 | 40克 |
蒜末 | 少许 |
准备食材:土豆1个、花菇2朵、杂粮米饭60克、青椒20克、肉末40克、蒜末少许。
将土豆切成小块。
锅中烧开水,将香菇焯一下,切成碎。
将青椒切小块。
调味:1勺生抽+1勺老抽+1勺糖+1大勺淀粉。对味道挑剔的大宝宝可以少加点盐调味。
在酱汁中加少许清水,混合均匀备用。
锅中刷热炒油。记得热锅凉油哟~
将蒜末放入锅中炒香。
接着加入肉末,翻炒至变色。
一起加入土豆和香菇,翻炒至土豆半熟。
淋上调味的酱汁。
加入适量清水,将土豆稍微淹没即可,咕嘟咕嘟,把土豆炖至熟透。
接着加入青椒翻炒均匀。
加上提前焖好的谷物胚芽米饭。
翻炒,让酱汁把每一粒米饭都包裹上。
香喷喷的土豆焖饭完成,你和宝宝可以开动啦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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