拌生蚝怎么做才好吃,最正宗的拌生蚝制作方法

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拌生蚝的做法步骤图,拌生蚝怎么做好吃

用料  

生蚝 400克
生粉 2勺
大蒜,辣椒面,小米辣 适量
生抽,米醋,香油 适量
葱,香菜 适量

拌生蚝的做法  

  1. 生蚝加生粉,抓洗一下。

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  2. 用水冲干净。

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  3. 水烧开,烫一下。盛出冲水过晾。

    拌生蚝的做法步骤图,拌生蚝怎么做好吃 第4张
  4. 碗中放辣椒面,大蒜,小米辣浇上热油。

    拌生蚝的做法步骤图,拌生蚝怎么做好吃 第5张
  5. 倒入生抽,米醋,香油,葱,香菜,生蚝拌匀即可。

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  6. 开吃。

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