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用料
双耳羹的做法
木耳、银耳各5克的干货,别嫌它小。
用冷水泡发后,去蒂、洗净。
撕成小朵放入小炖锅,加入开水,选择"高火“慢炖三小时。
加入冰糖,关火焖一会儿,可以吃啦。
小贴士
两者的比例可随意,想通便者可多加一点木耳,想美容者可多加一点银耳。慢炖锅最好用开水,冷水会慢些。