独自配方快速咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的独自配方快速咸鸭蛋做法

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独自配方快速咸鸭蛋的做法步骤图

用料  

500克
买高度酒 我用的56°二锅头
餐巾纸抽纸 保鲜膜

独自配方快速咸鸭蛋的做法  

  1. 把鸭蛋用水洗干净  擦干

  2. 把酒到在盆里,把鸭蛋放进去,浸泡30分钟

  3. 然后看出来,把盐倒在盘子里,鸭蛋滚上盐,这个时候抽一张纸,包住鸭蛋,在放在酒里,纸湿了之后在滚一层盐,然后用保鲜膜包好,

  4. 如果天气好可以在太阳下暴晒一天。然后装袋里密封好,放在阴凉处一个星期就可以吃了,
    如果没有暴晒,装袋后放阴凉处放20天,就可以了,

TAGS:咸鸭蛋
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