还原二次元美食的做法和图解,还原二次元美食怎么做更好吃

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还原二次元美食的做法步骤图,怎么做好吃

第一次看到这张图的时候,第一时间就保存起来了,一直想着有一天要把它做出来……然后……终于在一个放假的中午,把它还原出来了🙈🌸

用料  

第一道 香酥炸鸡排
鸡胸肉 两大块
炸鸡粉 适量
面包糠 适量
第二道 香煎豆腐
北方豆腐 4块
蚝油 一勺
酱油 两勺
白糖 一勺
葱花 适量
第三道红烧日本豆腐
日本豆腐 4袋
青椒 一个
胡萝卜 一根
蒜头 2个
芹菜叶 适量
生抽,蕃茄酱,鸡精,糖 2:2:1:1
水淀粉勾芡 适量
第四道 水饺
火锅类小水饺
西兰花 几朵做装饰

还原二次元美食的做法  

  1. 先放个成品图,忘了单独拍照,想起来的时候已经是空盘子了🙈
    开始正文啦:鸡胸肉用刀背拍松,用盐,黑胡椒,蚝油腌制最少一小时(看个人喜欢,也可以用奥尔良腌制)炸鸡粉加水调节成糊状,把腌制好的鸡排均匀沾裹上糊后放面包糠碗里按压一下沾上面包糠,锅中热油烧热倒筷子放下去有小泡泡出现。这时把鸡排放入锅中炸至金黄捞出控油,生菜叶铺盘,鸡排切块装盘。(有个超爱吃鸡排的弟弟,所以分量一不小心做成了漫画版的两三倍哈哈)

    还原二次元美食的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 接下来是香煎豆腐,碗里倒入蚝油酱油白糖拌匀均匀备用。我用的是北豆腐,偏硬的那一种。豆腐切方块,平底锅热油,把豆腐煎至金黄后。把酱汁倒入,再倒入少许水,小火收汁后撒葱花出锅。

  3. 然后是红烧日本豆腐,也是4个菜相对来说比较复杂的一道。豆腐切厚片,均匀裹上干淀粉后入锅炸至金黄捞出控油备用。酱油等调味品倒入碗中搅拌均匀备用。(为了比较快熟我胡萝卜事先用开水煮至熟了的,煮胡萝卜的水可以用来做汤)青椒切小块放入炒熟后倒入胡萝卜及炸好的日本豆腐,翻炒一小会后放入切片的蒜头,倒入酱汁翻炒均匀,倒水淀粉勾芡后下芹菜叶装饰。

  4. 最后是最简单的水饺,开始看图片的时候,我一直看不出图片这一盘是什么东西,在超市逛了半天,直到看到这种比较相似的火锅小水饺!就它了!
    水烧开后放入水饺和几朵西兰花,煮熟捞起装盘……然后锅中热油,下葱段做成葱油倒入少许生抽,热热地浇在水饺上。(照片为了和漫画版本相似一些,是拍了还没浇上葱油的)

    这样4个二次元小菜就完成啦当当当当上图👇

  5. 最后一步就是拍照!开动啦

    还原二次元美食的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 再来一张和图片同角度的👏👏

    还原二次元美食的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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