排骨烧南瓜怎么做才好吃,最正宗的排骨烧南瓜制作方法

用料  

排骨烧南瓜的做法  

1. 南瓜洗净外皮，切成块状备用；

2. 排骨砍成段后，用油、盐、姜丝、料酒等先腌半小时以上；

3. 热油锅，先把排骨煎香，然后倒入南瓜一起炒匀；

4. 加入适量的水大火煮开，小火焖煮约20分钟，最后加盐调味，撒葱花即可！

小贴士

南瓜皮也很有营养，吃得习惯的就不要去皮！