简单易学的烤牛奶来喽😝烤牛奶这么火,我怎么可能放过!在冬天吃简直在合不过啦🥰
用料
蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 400克 |
玉米淀粉 | 50克 |
芝士片 | 1片(没有可以不加) |
糖 | 35克(喜欢甜的,可以多加一点) |
有手就会的烤牛奶❄️✨(简单易学)的做法
两个鸡蛋蛋清蛋黄分离🥛
淀粉牛奶,糖,蛋黄,牛奶倒入锅里。
搅拌搅拌
凝固一点后放点芝士搅拌均匀
煮到快凝固后放到碗里
冰箱冷藏3小时🕘
3小时后给它倒出来
切开刷蛋液放入烤盘🕙
200度烤20分钟(注意观察,蛋液焦黄微微膨起时就差不多了)
取出烤盘,一阵奶香味扑面而来,馋哭隔壁小孩🧒
小贴士
煮的时候一定要特别浓稠才行,要不然会容易不成功