茶树菇炖排骨汤的做法和图解,茶树菇炖排骨汤怎么做更好吃

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茶树菇炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

秋天来了,来点补气的汤水。
2~3份量。

用料  

排骨 350克(1条)
茶树菇 20-30克
萝卜 250克(1根)
栗子 6~8粒
生姜 4片
适量(800-1000克)

茶树菇炖排骨汤的做法  

  1. 烧一锅水,加少量的料,排骨先焯水。

    茶树菇炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 排骨焯水后捞起,洗净。茶树菇提前浸泡,泡软后剪脚洗净,换水再浸泡一小时左右。红萝卜去皮,切小块。栗子也焯一下热水,2分钟左右捞起去栗子衣。

    茶树菇炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 材料备好后,再烧一锅水(6~8碗)放入汤料,大火煮开,转中火煮5分左右,倒入炖盅。

    茶树菇炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炖锅加入适量的热水,炖2小时。

    茶树菇炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 2小时后,加入适量的盐调味。

    茶树菇炖排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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