西红柿面片怎么做才好吃,最正宗的西红柿面片制作方法

用料  

西红柿面片的做法  

1. 1.西红柿去皮切小块
   2.里脊肉切小块用鸡精，老抽，蚝油抓匀待用
   3.虾去头去壳切小段
   4.青菜切丝

2. 锅里放油，烧热放西红柿小火熬出汁

3. 加一小碗水，大火烧开后放盐和鸡精，再开小火慢熬

4. 80克普通面粉+40克水+5克食用油。混合后揉成面团，不沾手即可。

5. 面团揪成小片下到锅里（全程开小火），这里的面团只够一人份量哟

6. 把里脊肉，虾仁，青菜下到锅里煮熟。