用料
| 鸡翅尖 | 500g |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | |
| 海天黄豆酱 | 1勺 |
| 香叶 | 4片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 陈皮 | 1小片 |
| 茴香 | 2克 |
| 花椒 | 5-10粒 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 草果 | 1个 |
卤翅尖的做法
鸡翅尖浸泡5分钟，洗净，擦干表面水分
倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄豆酱，搅拌均匀，直接腌10分钟。
香料装进袋子里，另拿一个碗，用半碗开水泡10分钟把腌好的翅尖和香料放进电压力锅，泡香料的水也倒进去，淹没翅尖就可以。按红烧键20分钟
卤翅尖怎么做才好吃,最正宗的卤翅尖制作方法
炊艺屋
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