个人觉得是道非常棒的冷菜之选
“健康 美味 好看”是他最大的特色
用料
土豆 | 2个 |
秋葵 | 8根 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
「满天星」之秋葵土豆泥的做法
土豆🥔洗干净,去皮,切块。然后蒸熟,我是烧饭的时候直接放在饭上面一起蒸,节约时间也方便!
将蒸好的土豆压碎成泥 加入盐和牛奶,搅拌均匀!也可以加入黑胡椒和奶酪,或者胡萝卜红肠等,看个人喜爱!
秋葵洗干净后水煮一下 煮的时候放些盐!可以切好煮,也可以煮好切!看习惯!
找个碗,铺上一层保鲜膜,秋葵一个个摆好,后将土豆泥加入!
装好后,反过来扣在盘子里
拿掉保鲜膜
完成了!
可以自己配别的东西 点缀一下!或者准备个蘸料,用来给秋葵加味,都可以!
搞定了get