虾皮炒水芹怎么做才好吃,最正宗的虾皮炒水芹制作方法

水芹，含丰富的铁元素，降压利尿～～虾皮含丰富的钙质，易吸收。怎么感觉是吃了一碗金属呢！

用料  

虾皮炒水芹的做法  

1. 水芹洗净沥干，切成5cm左右小段；

2. 热锅冷油，小火倒入虾皮翻炒一下，倒入水芹翻炒，加少许盐、糖调味翻炒后盖上锅盖，焖一分钟，开锅炒匀盛出即可。