用料
淡奶油 | 250g |
糖 | 50g可按喜好放 |
柠檬汁 | 少许 |
奥利奥饼干碎 | 250g |
美味木糠杯的做法
把奥利奥饼干碎放在保鲜袋里,用擀面杖用力磨细,放在一旁备用,要注意不要把保鲜袋弄破。
淡奶油倒进打蛋盆里,挤入一点新鲜的柠檬汁用低速挡打一会儿,让柠檬汁和淡奶油混合一下,加入细砂糖用低速档将奶油打至表面出现纹路并且不会消失。
将淡奶油装进裱花袋里,在杯子底层沿着杯子壁向杯中心挤一层奶油,然后铺一层饼干碎,用勺子将饼干碎压实,每一层都压实,最后一层最后是饼干碎,容易美化。
小贴士
可以稍微冷藏一下,口感更好。