这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个“珍妮珍馐”品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软的感觉,有淡淡的罗勒味,还能看到罗勒叶碎呢。
用料
香肠 | 2条 |
胡萝卜 | 150克 |
黄瓜 | 1根 |
玉米粒 | 180g |
油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
生粉 | 适量 |
三色彩丁炒罗勒香肠的做法
香肠切小段。
胡萝卜切丁,切出玉米粒
黄瓜切丁并用盐腌一下。
热锅下油
加胡萝卜丁和玉米粒
加入盐、糖
加水
加香肠段,盖上锅盖,煮6分钟左右。
加黄瓜粒,用生粉兑水勾芡
盛碟即可
小贴士
买回来的香肠要放冷冻层,不用解冻,直接切成小段