摩飞多功能锅版虾扯蛋的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞多功能锅版虾扯蛋做法

用料  

摩飞多功能锅版虾扯蛋的做法  

1. 准备食材

2. 鲜虾洗干净去虾线去壳 留虾尾 用冰柠檬汁 料酒和盐 胡椒粉腌制半小时

3. 把低筋面粉 泡打粉 玉米淀粉加水混合均匀

4. 摩飞多功能锅小丸子盘刷一层薄薄的油

5. 均匀倒入面糊 盘子的1/3即可

6. 加入腌制好的虾仁 虾尾朝上

7. 再每一个丸子盘中打入鹌鹑蛋

8. 盖上锅盖中火焖煮

9. 直至蛋液凝固

10. 勤看着点

11. 虾扯蛋完成✅

12. 装盘即可享受

13. 可以根据自己的口味选择酱料