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茴香里脊怎么做才好吃,最正宗的茴香里脊制作方法

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茴香里脊的做法步骤图，茴香里脊怎么做好吃

丫头的美食

用料  

里脊 500克
淀粉 3勺
面粉 1勺
鸡蛋 1个
盐 5克
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
糖 2克
料酒 1勺
葱 半根
姜 2片
茴香 100克
油 1000克

茴香里脊的做法  

  1. 先用猪里脊肉洗净

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  2. 茴香洗净，留叶备用

    茴香里脊的做法步骤图，茴香里脊怎么做好吃 第3张

  3. 猪里脊切成条 ，加盐，糖，生抽，鸡精，料酒，蚝油，葱姜腌制

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  4. 茴香叶切小段

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  5. 鸡蛋，面粉，淀粉

    茴香里脊的做法步骤图，茴香里脊怎么做好吃 第6张

  6. 调好的糊中加茴香加两克盐搅拌均匀

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  7. 锅中下油6成油温下锅炸炸至定型捞出在复炸一遍即可

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  8. 出锅装盘撒椒盐

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小贴士

油温不能太低

TAGS：里脊 茴香 茴香里脊 好吃
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