用料
豌豆尖 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
姜 | 1块 |
猪油 | 适量 |
调和油 | 适量 |
豌豆尖鸡蛋汤的做法
1、将锅烧热后放入混合油加热
2、将2枚鸡蛋打匀,放入锅内,煎熟一点,将蛋舀出来
3、放入拍过的姜块至锅内,在油里翻炒几下,倒水入锅中
4、水烧开后放入豌豆尖,再次煮沸即可,碗里先放入适量盐和刚刚炒好的鸡蛋,再将锅里的豌豆尖和汤依次倒入拌匀,三人份的豌豆尖鸡蛋汤就完成了
用料
豌豆尖 | 一把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
姜 | 1块 |
猪油 | 适量 |
调和油 | 适量 |
豌豆尖鸡蛋汤的做法
1、将锅烧热后放入混合油加热
2、将2枚鸡蛋打匀,放入锅内,煎熟一点,将蛋舀出来
3、放入拍过的姜块至锅内,在油里翻炒几下,倒水入锅中
4、水烧开后放入豌豆尖,再次煮沸即可,碗里先放入适量盐和刚刚炒好的鸡蛋,再将锅里的豌豆尖和汤依次倒入拌匀,三人份的豌豆尖鸡蛋汤就完成了