超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单入味的茶叶蛋做法

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超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图

一直都是用卤肉的老卤水卤蛋,总感觉不够入味,今天尝试一下用最简单的方法做出最入味的茶叶蛋

用料  

鹌鹑蛋 500克
茶叶 2克
老抽 10ml
6克
3克
生抽 50ml
十八香 2克

超级简单入味的茶叶蛋的做法  

  1. 准备清水1升,十八香2克(可用五香粉代替,茶叶2克,放入泡袋

    超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 放入生抽50ml,老抽10ml,盐6克,糖

    超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 煮开5分钟后放入蛋蛋,中火25分钟,收至汤汁只余200ml左右,捞出即可!

    超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤图 第4张
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