没有华丽的言语,是一道平常的家常菜
对于我来说,这是爱的味道 。
用料
河虾半斤 | 250克 |
菜籽油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
老抽 | 少许 |
糖 | 少许 |
葱花 | 少许 |
生姜 | 少许 |
招财进宝的做法
锅内➕菜籽油 烧热
放入生姜 煸香倒入河虾翻炒变色 ,看起来河虾壳肉分离的感觉(不知道怎么表达)
加少许老抽 翻两下 加入少许生抽 待上色后 加入少许糖 增鲜提味
最后就是出锅 撒葱花。
(不用放盐,酱油的咸味已经够了,也不用放鸡精,河虾本来就是鲜的)
这道普普通通的菜, 是我跟我对象之间 满满的爱的味道