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这是四人份哒!~
用料
美味猪扒的做法
将肉切成薄薄的片
用锤子敲打肉
肉用酱油.盐.淀粉腌制入味
油烧热后将猪肉铺上
肉差不多熟后放半碗水焖一下.蒜头切好放进去
用酱油.淀粉.胡椒粉和一点水和匀.淋到猪肉上在盖一下盖子
大功告成!
小贴士
猪肉一定要敲.猪肉才会松.还有肉一定要薄哦!