焦糖肉桂苹果的做法和图解,焦糖肉桂苹果怎么做更好吃

饭后甜品，好吃简单易做，介绍给大家做起。

用料  

焦糖肉桂苹果的做法  

1. 削皮的苹果切约1cm厚片。

2. 平底锅微热将苹果片放入，小火煎温热后入牛油注意火候苹果煎二边看色即可。

3. 在苹果煎至上色同时撒上肉桂粉二边焦黄色即上碟。

4. 放入砂糖煮焦糖。

5. 砂糖着色后加入朗姆酒小火煮变稠浓即成。

6. 装盘淋上焦糖浆开吃。

小贴士

煎苹果时间不需过长，用牛油煎使苹果着色起得重要作用，并使甜品既有肉桂香味又有牛油香味混合着一种特别的香味。