婴儿辅食午餐肉的做法和图解,婴儿辅食午餐肉怎么做更好吃

午餐肉软硬适中，好抓握，容易咀嚼，适合8m+的宝宝做手指食物

用料  

婴儿辅食午餐肉的做法  

1. 山药和胡萝卜蒸熟，压成泥

2. 猪肉剁成泥，尽可能的细腻

3. 将肉泥、山药泥、胡萝卜泥混合

4. 加入蛋清及适量的淀粉，搅打上劲

5. 容器抹少许油，放入搅好的泥按平

6. 中火蒸10分钟，切条就可以给宝宝吃啦

小贴士

胡萝卜可以用其他蔬菜代替，玉米、香菇、菜叶都可以；
山药多了可以不加淀粉，我这个是用蒸好没吃完的山药做的，只加了一点点；
蛋清作用是让肉嫩，口感不柴，没加过蛋清的宝宝可以省略，加点儿淀粉和少许水就可以；
关于蒸制时间，我这个很薄，只🈶️1厘米，所以10分钟足够了，做的量大，或者厚的话时间要相应延长