回味猪肚鸡怎么做才好吃,最正宗的回味猪肚鸡制作方法

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回味猪肚鸡的做法步骤图,回味猪肚鸡怎么做好吃

一次旅行途中,吃了顿猪肚鸡,特别回味,于是回家自己折腾着炖,味道很赞👍

用料  

猪肚 1个
1只
莲子 随意
黄芪 20片左右
红枣 五颗
枸杞 20粒左右
无硫党参 1条
无硫淮山 2-3片
白胡椒粉 随意
牛奶 适量

回味猪肚鸡的做法  

  1. 🐔鸡切块

    回味猪肚鸡的做法步骤图,回味猪肚鸡怎么做好吃 第2张
  2. 猪肚处理干净,切条。

    回味猪肚鸡的做法步骤图,回味猪肚鸡怎么做好吃 第3张
  3. 药材洗净备用

    回味猪肚鸡的做法步骤图,回味猪肚鸡怎么做好吃 第4张
  4. 鸡、猪肚、药材(红枣、枸杞除外)放入炖锅煲一个小时左右,快起锅时加入红枣、枸杞、白胡椒粉、牛奶再煮五分钟即可

    回味猪肚鸡的做法步骤图,回味猪肚鸡怎么做好吃 第5张

小贴士

白胡椒粉是这道汤的重点,我用的自己研磨的白胡椒粉,特别香,加入牛奶可以使汤更好喝,不喜欢的可不加。