可可爱爱的鲷鱼烧的做法和图解,可可爱爱的鲷鱼烧怎么做更好吃

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可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃

烤鲷鱼烧是个技术活~看到淘宝买家秀大家第一次都烤得那么丑,我就放心了[好的]香喷喷的鲷鱼烧午后可以一口气吃三个!
配方(11个量):玉米油50g加入3个鸡蛋,打发到蛋液发白加白砂糖60克搅拌开,加入100克牛奶搅拌均匀,再倒入50克玉米淀粉,150克低筋面粉,6克泡打粉搅拌.搅拌至无颗粒过筛一次,保证口感细腻.然后冷藏静置30分钟,装入裱花袋.

用料  

玉米油 50克
鸡蛋 3个
60克
牛奶 100克
玉米淀粉 50克
低筋面粉 150克
泡打粉 6克

可可爱爱的鲷鱼烧的做法  

  1. 第一次倒不需要太满,如图就行,加入红豆沙酱(自制).

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小火,摇晃烤,上色均匀,不会烤焦.一面大概两分钟,没有味道香味别打开,要翻车的!

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第一次做,上色还算可以~

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 第二次做,好多🐟 !边烤我爸妈边吃[捂脸]
    中午搞的,下午吃完,晚上又继续,干脆一次做搞多点...我妈还要吃芝麻的,还给她搞了几个芝麻的.

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷后放入宜家的封口袋!超好看!送人也很赞~烤出来第一天最好吃,第二天加热吃没那么好吃了.

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 自制红豆沙.

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 打酱更细腻!

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 需要颗粒感就别打那么过头,炒到不沾锅底就好了,放凉分成很多份,备用~

    可可爱爱的鲷鱼烧的做法步骤图,怎么做好吃 第9张