买了新鲜的虾剥了虾仁，剩下的虾头虾壳用小美熬成虾油，用它拌面炒菜都非常鲜美
用料
| 虾壳虾头 | 适量 |
| 油 | 与虾壳1:1比例 |
| 姜 | 2片 |
小美熬虾油的做法
油、二片姜放入主锅，3分钟V键小勺爆香
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第2张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第2张")
倒入虾头虾壳，25分钟120度小勺煎制，全程开盖
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第3张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第3张")
完成后将虾油倒出即可
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第4张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第4张")
剩下的壳可以加椒盐3分钟V键小勺炒一下再用小美打磨，用作炒菜时的调味料，比如炒空心菜，补钙又增鲜。
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第5张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第5张")
打磨好的虾壳
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第6张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第6张")
炒空心菜
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第7张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第7张")
剥出的虾仁腌制一下炒鸡蛋
![小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第8张]( "小美熬虾油的做法步骤图，小美熬虾油怎么做好吃 第8张")
小美熬虾油怎么做才好吃,最正宗的小美熬虾油制作方法
炊艺屋
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