自打去年喝了一杯水果茶以后,深深的迷恋上了这种非常健康的水果饮料。于是自己也开始琢磨。只要搭配的好,随便怎么弄非常好喝!
这次是我最早做的方子,蓝莓蜜桃水果茶,已经升级过配方了哦!~
用料
蜜桃 | 3个 |
糖 | 30g |
水 | 20g |
蓝莓 | 10颗 |
柠檬 | 半个 |
凉开水 | 1000ml |
蜂蜜 | 20g |
蓝莓蜜桃水果茶的做法
取两个蜜桃,不要太软的
去皮切块
放入糖和20g水
小火煮
一直到蜜桃有点变软即可
捞出蜜桃块,这个可以做烘焙,蜜桃乳酪派等
剩余的糖水,待用
取半个蜜桃,切块放入大号水壶中
半个柠檬,榨汁
柠檬汁倒入水壶中
蓝莓用勺子压破
倒入大水壶中
加入1000ml的凉开水,再倒入之前的蜜桃汁。喜欢甜一点的加入点蜂蜜。搅拌几次。放入冰箱冷藏半小时即可。
倒入水杯中,点缀柠檬片和薄荷叶,特别好喝的蓝莓蜜桃水果茶就做好啦!
小贴士
1、蜜桃不要用很软的,煮就烂了,泡久也烂了,最好选稍微硬一点的蜜桃。
2、蜜桃糖水不要煮很久。
3、蓝莓一定要压破放入,不然没有味道
4、如果觉得不够甜,可以加点蜂蜜。