味道不光不次于豚骨拉面，而且更健康，营养丰富，什么菜都不加都很好吃，比方便面好太多
用料
| 白味噌 | 2大匙（或依个人口味增减） |
| 任何面条 | |
| 蔬菜或豆腐 | 加什么都可以 |
五分钟味噌拉面的做法
锅内烧水，多烧点。同时舀2大匙味噌入大碗内(看个人口味增减)，把沸腾了的水填入大碗内，与味噌调和，一碗汤底就做好了
把面条下入锅内剩下的沸水中，可以同时与面条一起煮熟一些菜如豆腐、裙带菜快熟的菜，面条按照包装说明煮熟后把面条和配菜捞入汤底中，完成
小贴士
味噌用量视口味而定，喜欢味道重一点就多放点，它本身就有咸味，不需要放盐