仙桃团子怎么做才好吃,最正宗的仙桃团子制作方法

仙桃早餐的时候有人卖团子，元宵节的时候也是吃团子的，饱腹感强，吃一个可以顶一顿饭

用料  

仙桃团子的做法  

1. 把大米淘洗干净，其中外皮的大米打成粉状，内馅的大米打成蒸菜粉子大小

2. 把生姜，大蒜，肉，豆干切成丁

3. 把外皮和内馅的大米分开上锅蒸熟，快熟时往外皮的粉子中加入少量的盐。

4. 蒸熟后等外皮的部分温度降一点了上手揉成团。等待时把内馅的米和肉，豆干等材料像炒饭一样炒熟，随自己口味加入调料。

5. 取50g外皮搓圆按扁，包入50g炒熟的内馅后捏成团，裂开的地方加点水捏平整。

6. 把捏好的团子上锅蒸20分钟

7. 出炉，开吃。

小贴士

这个方子是20个团子的量。