无油无酵母版
红豆狂热粉和面粉大人(⌒▽⌒)
用料
| 普通面粉（即中筋面粉） | 吃饭用的勺子 两勺（堆起来） |
| 盐 | 1/4上述标准勺（一点点就好） |
| 奶粉 | 平平一勺（会有点奶香） |
| 水 | 80度以上！ |
| 红豆馅 | 懒…买了现成的 |
红豆馅儿饼（极简版）的做法
将面粉放入容器内，分别加入盐、奶粉。
一点点的加入开水（务必慢慢来），用筷子和面，反复几次，直至面团即粘稠但可以抱成一团～
面团醒5分钟（不用酵母哦～）用擀面杖擀面团，放入红豆沙，包起再压平，用擀面杖继续擀平，尽可能擀薄～
平底锅预热，放入面饼，中小火就可以了，无需放油！差不多一两分钟翻面～看着差不多就盛起来～完成！
![红豆馅儿饼（极简版）的做法步骤图 第2张]( "红豆馅儿饼（极简版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
这是无油无酵母版的 较清淡～面饼越薄口感越好 表面酥酥的～