超简单的鸡肉丸的做法和图解,超简单的鸡肉丸怎么做更好吃

10分钟就搞定的鸡肉丸！

用料  

超简单的鸡肉丸的做法  

1. 鸡胸肉去筋洗干净，去除多余的水分.

2. 将鸡胸肉切丁，按照自己的口味加料酒、盐、味精搅拌均匀，让鸡肉入味.

3. 将调好味道的鸡胸肉和鸡蛋一起加入搅拌机搅拌均匀.

4. 在锅里加入水煮开放少许盐煮开，将鸡肉泥放入手掌挤出，用勺子一个个舀入开水中煮到肉丸浮起捞出.

小贴士

1、喜欢香菇的可以在打鸡肉蓉的时候加入香菇丁，就变成香菇鸡肉丸了.
2、丸子可以用来做汤，也可以加甜椒小炒。爱怎么搭配就怎么搭配！