墨非的枣泥怎么做才好吃,最正宗的墨非的枣泥制作方法

每天早上煮粥的时候都会加红枣
墨非每次只能吃到一点点
有时候就忘记给他了
可是他那么爱吃
给他做点枣泥
他就总能吃到啦
还可以配合面包或者米粉馒头哦

用料  

墨非的枣泥的做法  

1. 大枣洗净。挑选褶皱少一些的，后期好扒皮。

2. 煮40分钟

3. 放凉，扒皮去核。

4. 锅中加少量开水，以免糊锅。炒匀后分三次加入橄榄油（或其他无味油），枣泥越来越干时筛入澄粉搅拌均匀，放凉。

5. P了一下，这样颜色好看一点。味道超级好，根本不用加糖。

6. 墨非：“mia～mia～…”
   非妈：“好吃吗？”
   墨非：“嗯～”
   米粉馒头夹枣泥，味道好的不要不要的。

小贴士

煮红枣的时候随时留意锅中的水够不够，否则很容易糊锅，因为大枣含糖太高了……别问我为什么写这个贴士😢