记录抖音上的网红的做法，做了几次，还是成功的，味道淡淡的，个人比较喜欢，配方为一个450g模具量
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 4克 |
| 牛奶或水 | 牛奶210g，或者用水189克 |
| 黄油 | 30克 |
lunar的白吐司的做法
除黄油外所有的材料揉至厚膜
加黄油揉至手套膜，发酵至2倍大
排气整形，二次发酵至八分满，烤箱放下层，上火170°，下火190°，30-35分钟，两个吐司的话40-45分钟
![lunar的白吐司的做法步骤图 第2张]( "lunar的白吐司的做法步骤图 第2张")
或者图片温度，两个可能要30-35分钟
![lunar的白吐司的做法步骤图 第3张]( "lunar的白吐司的做法步骤图 第3张")
lunar的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的lunar的白吐司做法
炊艺屋
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