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外面吃一次要花百元,自己下厨20元搞定~棒棒哒~
用料
美腻的松鼠鱼的做法
新鲜鱼块洗净,用厨房用纸吸干水分,将淀粉均匀裹在鱼上。
锅中放入适量油,中火煎鱼块,开始时鱼皮朝上,表面金黄后翻过煎鱼皮,半分钟后捞出。
熬酱汁:将锅洗净,放入一勺醋、2勺白糖、3勺番茄酱、少量姜粉。冒泡后调入少量盐。
最后将熬好的酱汁淋在炸好的鱼块上,洒上白芝麻即可。