芦笋炒虾球怎么做才好吃,最正宗的芦笋炒虾球制作方法

用料  

芦笋炒虾球的做法  

1. 虾仁开背，清洗掉虾线，芦笋切段，

2. 热水下锅焯水，卷起来变色捞出，

3. 锅里热油下姜丝，芦笋翻炒2分钟，使芦笋均匀受热，

4. 加入一勺料酒，一勺鱼露，一勺蘑菇精翻炒，

5. 加入焯好的虾球翻炒几下就可以出锅啦，

6. 色香味俱全的芦笋炒虾球😋

小贴士

鲜虾先放到冰箱速冻，过1小时拿出来剥壳，冻硬了比较好剥壳哟✌🏻