葱姜虾怎么做才好吃,最正宗的葱姜虾制作方法

用料  

葱姜虾的做法  

1. 将虾剪去须和头，去除沙线，背部划一刀更容易入味；冲洗干净，沥干水备用；葱洗净，切成葱花；姜洗净去皮，切末。

2. 炒锅烧热，倒入植物油烧至八成热

3. 放入虾煸炒，至虾变色后，加入盐、生抽、料酒、白糖炒入味。

4. 将葱花、姜末放入炒锅中，将虾炒熟即可。

5. 最后装盘。