用料
干辣椒 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡腿 | 3只 |
芝麻 | 1克 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 2勺 |
青红椒辣子鸡的做法
准备好图上👆食材~
鸡腿🍗去骨🦴切块,放入生抽,老抽,糖,料酒,生姜,蚝油腌制备用,彩椒切块备用
锅预热,放油
放入辣椒,葱姜蒜,喜欢麻辣还可以放花椒麻椒,小火煸炒出香味
放入腌制好的鸡腿肉
大火翻炒均匀,炒熟
放入彩椒,翻炒一下即可,喜欢吃脆口,就炒时间短一点
最后出锅放芝麻香菜~一道彩椒辣子鸡就做好了
好吃不腻~饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜👌