虾壳粉(天然调料)的做法步骤及图解,美味正宗的虾壳粉(天然调料)做法

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虾壳粉(天然调料)的做法步骤图

虾壳说快烤我

用料  

1斤
蒜粉 适量
少许

虾壳粉(天然调料)的做法  

  1. 1⃣️虾一斤洗净沥水

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️头轻轻扯下,带出虾线去虾腮,胡须剪掉

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️去掉虾头里圆形囊一样的以及沙包

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️去尾留用,开背去虾线,剥壳留用

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️
    a.处理好的虾头虾壳洗净沥水
    b.放少许盐翻拌腌制几分钟

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️
    a.烤箱175-180度预热上下火25-30分钟
    b.后面注意观察别烤糊
    c.头部尾部相对烤的慢,建议剥虾的时候头尾和身体分开放,烤盘也分开摆放

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第7张
  7. 7⃣️烤到虾头虾尾一捏酥脆状态

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第8张
  8. 8⃣️搅拌机打粉,这一步可增加胡椒碎或蒜粉

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第9张
  9. 9⃣️密封保存

    虾壳粉(天然调料)的做法步骤图 第10张

小贴士

1.一斤虾,虾壳可出图片半瓶虾粉,大概60-70g
2.吃虾随手剥随手烤很方便,鲜掉眉毛值得一试
3.煮熟的虾剥壳一样适用,头要处理干净

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