黄瓜鳝段怎么做才好吃,最正宗的黄瓜鳝段制作方法
炊艺屋
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用料
黄鳝 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
豆瓣酱 | 勺 |
青椒 | 个 |
泡姜 | 个 |
泡椒 | 个 |
盐 | 克 |
鸡精 | 勺 |
青黄瓜 | 根 |
花椒 | 粒 |
黄瓜鳝段的做法
黄鳝去头破肚,切段
黄瓜去皮去籽,切块
豆瓣一大勺,花椒20颗左右,没买到独蒜用瓣蒜
小米辣,泡椒,泡姜,切小
宽油炒料
下鳝鱼翻炒后,加水加黄瓜
咕嘟咕嘟咕嘟,装盘
吃完
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